先日からワンコのジャーキーをせっせと作っております。
調味料無しでも結構イケてるので、味付けしたらかなり美味しいかも・・・
ってことで・・・
今回は人間のジャーキー作ってみました♡
ワンコのジャーキーと同じく超簡単！
人間のポークジャーキーに挑戦！
＊材料＊豚肉赤身・ハーブ塩・あらびきコショウ・ポッカレモン・ローズマリー
イチジクの木の横に植えてあるローズマリーを使いました♡
＊作り方＊
１、豚肉をスライスしてポッカレモンを少々なじませる。
２、オーブンのトレーにクッキングシートを敷いて豚肉を並べる。
２、ハーブ塩・あらびきコショウ・ローズマリーをきざんだものをかける。
３、裏返して、ハーブ塩・あらびきコショウ・ローズマリーをきざんだものをかける。
オーブンで130℃30分お好みで時間調整してください。
実は、生の状態だとかなり臭い
焼き上がるとハーブの香りでいい感じ！
食べてみると、かかすかに臭みがある・・・あれあれ・・・
でもでも・・・結構美味しい！ちょっとくせになる味！
次は、チキンやビーフなどなどTRYしようと思いま～す♡
チョコ：ぼく達のおやつもつくってなぁ！
ありがとうございました♡
